厚岸の牡蠣とアサリでプチ炉辺焼き

朝ご飯を食べていたらカミさんの携帯が鳴り響く、こんな時間に誰だぁ～
ご近所の彼女の同級生からのようだ。
聞き耳を立てているとどうやらお誘いの連絡のようだ
先日の収穫祭で美味しい料理を創ってくれたご主人の奥方様です。
ついに北海道の新蕎麦が食える
チャリに乗って坂道を駆け上って向かった。
という事で蕎麦は言うことなしの絶品でした（食べる度に美味しくなる）、そして今回は厚岸産から空輸された牡蠣とアサリ。
これを山分けすることが朝の電話だったのだぁ～

今夜はまた宴会だ
牡蠣は生で頂く事として。
慎重に開いて。。。

もんく無しの絶品です。
年内にもう一度注文しましょうよ、そうそう、馬ふんウニも一緒にね。
便利な時代ですよね～自宅で日本中の美味しい物が食べられるんですからね。

おどろきの大きさ。この大きさならば七輪で焼くしかないでしょ。。。
焼きハマグリならず焼きアサリ

そしてデザートは？

冬ならではですね

コメント 3

厚岸の牡蠣、美味しそうです。
いいな、実にいいな。


by ロバ (2010-12-08 21:09) 

うぅ～うまそ～私の大好物ばかりじゃないですかぁ、いいなぁ！魚介類ってどうしてこうもおいしいのでしょう、あぁ酒がすすむ＾＾；
by misato (2010-12-08 23:40) 

ぎょえぇぇ～～　美味そうだ～
厚岸は昆布の頃しか知らなかった～残念だ～
by ＯＪＪ (2010-12-19 21:56)